一口サイズのアップルパイ

市販のパイシートを使って

一口サイズのアップルパイを作りました。

バターのいい香り。

癒されます^ ^

〈  材料  〉一口サイズ12個分

パイシート            1/2枚

りんご                   1/2個

グラニュー糖         大さじ2

生クリーム            大さじ1

シナモンパウダー 大さじ1

ポッカレモン        小さじ1

水で溶いた卵黄    少量             

〈  作り方  〉

 ①今回はりんごを小さく角切りにしました。

生クリームと砂糖を入れて炒める。

②りんごに火が通ったらポッカレモンとシナモンパウダーを入れ、あとは軽く炒める。

③常温に戻して柔らかくなったパイシートを伸ばして、生地が下になる部分にフォークで浅めの穴を開ける。

④りんごを包んだパイシートの端をフォークで潰す。

表面に水で溶いた卵黄を塗る。

⑤予熱しておいた200度のオーブンで15分焼いたら完成。

☆

ピアノ教室の土曜日クラスの生徒さんにあげます〜

さ、私もお昼を食べたらピアノの練習だ！！

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ニコニコ先生日記

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