和食

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最近作った料理の中から

和食を選んで載せてみました。

 

・野菜の天麩羅

・小鰯の南蛮酢漬け(小鰯は惣菜)

・小松菜のからし和え

・豆腐とワカメの味噌汁

・牛丼

・豚汁

・肉じゃが

・茄子の煮物、鶏肉入り

・こんにゃくの煮物

 

簡単に作れるものしかローテーションしてません…

大家族(現在大人8人分の夕飯を作っています)に出すメニュー、、

大事なのは美味しいかどうか。

 

この2年でマスターした料理のうち、和食なんてまだまだレパートリーが少ないですが、

これからもザ・和食を多く作れるようになりたいと思います。

 

 

 

 

久しぶりに我が家の食事事情でした〜

 

 

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ニコニコ先生日記

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