お弁当って楽しい!

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本日のお弁当は、昨日のチャーシューラーメンからヒントを得て「チャーシュー丼」を作りました。

 

 

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お昼には朝かけたチャーシューのタレがご飯に染みて、ご飯の上に敷いた海苔と相性抜群でした。

 

 

 

 

 

 

毎日のお弁当は、

メニューは何にしよう〜?

ではなく→冷蔵庫と相談です。

 

 

・チャーシューが沢山あるからチャーシュー丼弁当にしよう。とか、

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前日のアレンジです。

 

 

 

・冷凍の鮭を登場させよう〜とか、

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冷凍の鮭と、小分けして冷凍させてあるゴボウのきんぴらがあれば、前日に何も下準備していなくても和風弁当ができあがります。

 

 

 

・前日におかずを全てタッパーへ詰め込んでおいたら、お弁当感ゼロ。スーパーのお惣菜弁当風に。とか、

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ご飯は多めに炊いて冷凍庫保存をしているので、冷蔵庫から出したおかずにも保冷剤代わりになって安心。

 

 

 

・前日にしっかり下準備するも、一部だけ。とか。

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かぶの浅漬けならぬ、かぶの一夜漬け。

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当日の朝、メニューのひとつだけは火を入れます。この日は玉ねぎとししとうの炒め物。そうすると"作った感"が増します(^^;;

 

 

 

 

明日のお弁当は、今日の夜冷蔵庫と相談です。

 

それでは午後も頑張りましょう!

 

 

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ニコニコ先生日記

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