白菜メニュー@〜昨日の晩ごはんと、今日のお弁当〜

最近、野菜が高め(?)と言われていますね。

さつまいもやかぼちゃ、白菜など、芋類や冬野菜は安くなってきたように思います!

 

 

 

 

日曜日に買った「白菜」で

こんなメニューにしてみました。

 

 

〜昨日の晩ごはん〜

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・白菜とえのき、油揚げの味噌汁

・白菜となめこ、豚挽きのあんかけ風炒め

・水餃子(作り置きの冷凍)をポン酢で

 

 

味噌汁(だけは)頑張ります! - ニコニコ先生日記は、継続中!

味噌汁の具は何を入れても美味しいですね。

他に、白菜であんかけ風系を食べたくなったので、なめこを一緒に買って、片栗粉無しでトロトロ感を出してみました。

味付けは万能中華調味料のシャンタンと、塩こしょう、醤油だけです。とても美味しく出来ました!

 

 

 

〜今日のお弁当〜

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・豚肉と白菜の中華炒め

・ウインナー焼き

・ご飯、昆布のせ

 

 

豚肉に塩こしょうをかけて、片栗粉をまぶして炒めました。片栗粉は必要だったかな?吉と出るか、凶と出るか…

味見はしていないのでお昼ご飯までドキドキです。

 

 

 

 

 

ちなみに

 

 

〜朝ごはん〜

朝ごはんは焼いたウインナーをケチャップとカラシを塗った食パンにのせて、クルクル巻いて食べました。「ホットドック風」 です。写真がないのが残念!

 

 

今日も美味しいご飯が食べられて幸せです。

 

 

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